Notre équipe de diététiciennes
Pour une relation plus sereine avec votre alimentation
Notre Philosophie
Nous voyons l'alimentation comme un pilier de la santé, mais aussi comme une source de plaisir et de partage. Même en présence de problématiques de santé, elle peut s'inscrire dans une dynamique plus sereine et apaisée.
Nous vous accompagnons pour affiner l'écoute de vos sensations, mieux comprendre vos besoins et faire évoluer votre alimentation de façon adaptée à votre situation, en accord avec votre corps et votre rythme de vie. Chaque personne est unique, avec son histoire, ses habitudes, ses contraintes et ses objectifs. Nous prenons le temps de vous connaître afin de proposer un accompagnement personnalisé, respectueux de vos besoins.
Nous privilégions des changements progressifs et durables, en tenant compte du rythme de chacun et des éventuelles spécificités de santé. L'objectif est de trouver un fonctionnement qui vous convient et s'inscrit dans le temps. Notre rôle est de vous guider, vous soutenir et vous aider à avancer avec plus de confiance dans vos choix alimentaires, dans un cadre à la fois rassurant et bienveillant.
Bruna Touchard
Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne nutritionniste, je vous accueille au cabinet de Miserey-Salines depuis 2017 pour un accompagnement nutritionnel personnalisé, attentif à votre histoire et à votre santé.
Avec le temps, j’ai surtout appris que chaque personne arrive avec son propre vécu, son rythme, ses habitudes et parfois ses doutes. Mon accompagnement consiste à vous aider à remettre du sens et de la simplicité dans votre alimentation, en avançant pas à pas, sans pression ni injonction.
Je continue de me former chaque année pour faire évoluer ma pratique et rester au plus près des connaissances actuelles. J’exerce mon métier avec beaucoup d’engagement, dans une relation basée sur l’écoute, la bienveillance et la confiance.
Je vous accompagne dans des contextes variés : chirurgie bariatrique, troubles digestifs, obésité, périnatalité (grossesse, post-partum, allaitement), petite enfance, oncologie ou sevrage tabagique. Chaque suivi est entièrement personnalisé, avec des repères concrets et adaptés au quotidien de chacun.
Mon objectif est de proposer une approche simple, réaliste et durable, respectueuse du corps, des sensations et de la vie réelle telle qu’elle est aujourd’hui.
Maman de deux jeunes enfants, je suis particulièrement sensible aux réalités du quotidien et à la charge mentale que cela peut représenter.
Chaque rendez-vous est avant tout un espace pour se poser, comprendre ce qui se joue, et avancer pas à pas vers un mieux-être durable.
Nous complétons notre équipe avec...
Axelle GAVAT
DIÉTÉTICIENNE-NUTRITIONNISTE
Diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2024, j'ai choisi d'orienter mon parcours vers la diététique en libéral car, j'ai pris conscience de l'impact que l'alimentation et l'hygiène de vie peuvent avoir sur la santé, le bien-être et la qualité de vie. Cette conviction guide aujourd'hui ma pratique au quotidien.
Chaque patient est unique. Derrière une problématique alimentaire, il existe une histoire, un vécu, des habitudes, des émotions et parfois des difficultés qui méritent d'être comprises. C'est pourquoi j'accorde une place essentielle à l'écoute active, à la bienveillance et à la construction d'une relation de confiance. Mon objectif n'est pas d'imposer des règles strictes, mais de vous aider à trouver des solutions adaptées à votre mode de vie, à votre rythme et à vos besoins.
Passionnée par mon métier, je consacre une partie importante de mon temps à la formation continue afin d'actualiser régulièrement mes connaissances. Je me forme à travers la lecture d'ouvrages spécialisés, de revues scientifiques, d'articles de recherche ainsi que par des formations professionnelles, notamment auprès de Nutriciens et de l'École Synergie (naturopathie).
Consultation après consultation, mon souhait est de vous transmettre des outils simples, concrets et durables afin que vous puissiez devenir acteur de votre santé et retrouver une relation sereine avec votre alimentation.
Je serai ravie de vous accompagner dans cette démarche vers un mieux-être durable, dans le respect de vos objectifs, de vos contraintes et de votre histoire.
Emilie André
Diététicienne-nutritionniste
Praticienne en hypnose
Diplômée depuis 2003, j’exerce au CHU de Besançon depuis plus de 20 ans dans le service de diabétologie, endocrinologie et nutrition.
Au fil de ces années, j’ai développé une expertise solide dans l’accompagnement des patients atteints de pathologies métaboliques et de diabète (type 1, type 2, gestationnel).
Formée à l’Éducation Thérapeutique du Patient, ma pratique repose avant tout sur un accompagnement centré sur l’écoute, la bienveillance et la confiance. Je m’attache à partir de là où vous en êtes et vous propose un accompagnement adapté à votre rythme, sans jugement.
Au cours de mon parcours, je me suis formée à différentes approches permettant une prise en charge globale du comportement alimentaire (pleine conscience, troubles du comportement alimentaire, alimentation intuitive).
Convaincue que les habitudes alimentaires sont influencées par de nombreux mécanismes, souvent inconscients, j’ai enrichi ma pratique par une formation en hypnose thérapeutique. Cette approche me permet d’accompagner le changement en douceur, en mobilisant vos ressources profondes.
Au-delà de mon expérience hospitalière, j’ai souhaité enrichir ma pratique en découvrant le milieu libéral et je suis installée au cabinet de Miserey-Salines depuis l’été 2025.
Parce que penser son alimentation autrement n’est pas une règle en plus à suivre mais une façon de mieux se comprendre, je serai ravie de vous accompagner dans cette démarche pour (re)trouver une relation plus sereine et apaisée avec votre alimentation.
Ce que disent nos patients
“
Moi qui gardait un souvenir amer de diététiciennes, quand j’ai rencontré Madame Touchard j’y allais un peu à reculons.
Presque 3 ans plus tard, j’y vais toujours avec le sourire.
Je n’ai pas peur d’être jugée et
son accompagnement bienveillant est essentiel dans mon parcours.
Madame Touchard est disponible, ponctuelle, professionnelle et extrêmement souriante et sympathique ce qui, pour moi, est essentiel pour que je me sente à l’aise avec un professionnel de santé.
Myriam
“
Super suivi, très bonne professionnelle, bienveillante et très bien formée. Pas de privation ou de régimes inutiles. Super conseils qui fonctionnent! Merci
Mouna
“
Superbe rencontre !
Mme TOUCHARD est une femme à l'écoute (et je suis une piplette !) avec toujours un sourire bienveillant.
A aucun moment je n'ai senti un quelconque jugement.
Pleine d'empathie et de bons conseils selon notre mode de vie.
Ce 1er RDV fût un réel moment d'échanges dans une ambiance rassurante.
Je recommande ++++
Farida
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